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地 址:西安市长缨东路139号

【西安礼品定制】陕西非物质文化遗产

2024-04-30 14:26:26


彬县灯山庙会

 第四批guo家级非物质文化遗产项目。灯山庙会是彬县民间传统集会。每年农历正月十五在城关街道水帘村花果山进行。南北朝时期,灯山周围民众在山崖面上开凿许多石洞,西安礼品定制“九曲十八洞”,后称为“水帘石堡”,以避兵祸。唐贞观年间,天下太平,政治清明,为了庆祝升平,人们在九曲十八洞的周围凿出灯头大的石窝,其中可盛清油一碗,压上新灯捻,十三日晚,点亮十二盏正灯和通往九曲十八洞的各盏路灯。十四日晚,再扩点“轿顶”和“北斗星”。正月十五全部点亮。灯山有大小灯窝1700余孔,全部点亮后形成壮观的亭台楼阁,有极高的艺术欣赏价值。

西安礼品定制

咸阳河水“面”  

陕西省第三批非物质文化遗产项目。西安礼品定制面是陕西风俗歌谣“八大怪”中的第yi怪,谓之“面条像裤带”。其根在咸阳,原始名称叫“咸阳河水”,与之相关还衍生一个民间造字“”,是中国饮食文化一个独特的例证。有一首民谣专门说这个字的写法:“一点飞上天,黄河两大弯,八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭,你一长,我一长,当中夹个马大王,心字底,月字旁,揳个钉钉挂麻糖,推上车车上咸阳”。咸阳有渭河在关中zui大的渡口,历来人口多,用水量大。城内有“甜水井巷”证明地下多有苦水,用沉淀后的河水做面食是曾经共同的习惯。加之面用关中产小麦制作,筋道,碗大、量足,西安礼品定制用热油泼辣椒面以调味,更符合当地人喜面食、好酸辣、实实在在的心性,所以传承具有十分广泛的空间。


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